Divino Dias, F., de Aguiar Filho, A.S. y Pinheiro, M.M.K. 2022. Salubridad gastronómica: análisis bibliométrico. Biblios Journal of Librarianship and Information Science. 82 (sep. 2022), 51–63. DOI:https://doi.org/10.5195/biblios.2021.961.